【课程详情】
学高級营养师享有国家补贴1800
资询/报考:卢教师(上班时间8:00-22:00)
培训费:初级公共营养师花费2600元,书本费91元;高級公共营养师花费3100元,书本费143元,报名费均400元/人。
1、培训目标:
公共营养师资格证考试的培训目标主要是:幼稚园保健医,院校校医,定点医疗机构及社区卫生服务站的医务人员,团体食堂,健身会所教练员,食品保健品公司营养从业工作人员,食品检验监管工作人员,机关事业单位提前准备从业本岗位的工作人员等。
2、学习内容:
公共营养师学习培训的內容关键有:基本营养学、临床医学营养学、中医学基础知识、中医学饮食搭配调补基础理论、中医学营养点评、食品微生物学、特殊家庭的营养、各种食品的营养使用价值、营养专题党课、营养计算软件的运用、营养师创业就业具体指导、食品的物理学及简易的生物化学检验方式 等。重中之重学习培训并把握食材挑选、食谱编制、基础烹饪、营养等內容和技能。
3、资格证书:
根据考試,考试成绩录取者将授予公共营养师國家资格证书。
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营养师培训学习内容大概包含:
基本营养:动能.蛋白.长链脂肪酸.糖分.维他命.碳酸盐.常量元素.营养元素.水
群体营养:孕妈妈营养.婴儿.少年儿童与青少年儿童.老人.特殊家庭的营养与菜谱的制订标准等
食材营养:天然植物食材.小动物行食材.调味料等;食品的营养等;食品的营养使用价值及点评.食品环境卫生.食品环境污染.食物中毒事件以及防止等
公共性营养:饮食参照摄取量.平衡膳食与膳食指南.营养调研与点评.营养文化教育与资询等
中医学营养:美食文化.中华民族养生膳.营养加强和保健产品等
平衡营养:营养欠缺与过多.维他命注意力不集中症状.矿物注意力不集中症状.营养过多与中毒了等
临床医学营养:医院门诊营养.各种各样病症的营养(呼吸道.心脑血管病.泌尿男科.消化吸收.肝胆胰.内分泌失调等).普遍的普外.别的病症的营养.肠外的营养与肠内营养等
健身运动营养:健身运动营养
减肥营养:美容瘦身营养等
烹制营养:食材生产加工和烹制等
技能实际操作:身体素质指标值.肥胖症度测算.学员.尿毒症患者动能测算.营养素需求量.菜谱设计方案.食谱编制等