重庆西点烘焙创业班

ins风插牌、滴落装饰蛋糕( 5天)
蛋糕胚:戚风蛋糕胚，松软可口;
奶油:奶油上色及晕染技巧;
滴落:巧克力滴落酱、奶油滴落;
配件:艾素糖配件、美人鱼、巧克力以及其他;蛋糕:寿桃蛋糕、网红星球蛋糕、加高滴落蛋糕、

创意蛋糕(各种组装搭配) ;

蛋糕装饰以及组装出品(成品可打包带走)。

特色面包系列( 5天)
开酥类:手撕包、盐可颂(原味/玫瑰海盐)、
牛角包、风车丹麦、水果丹麦、双色丹麦、茼蒿牛肉酥;特色面包:德国布雷结、香肠芝士碱水、
贝果面包、贝果三明治;
硬欧类:藜麦红枣、茉语梅香;
装饰面包:四叶草、太阳神鸟、脸谱、蝴蝶面包。
健康软欧包系列( 5天)

面种:鲁邦种、烫种、波兰种、法国老面;软欧:传统法棍、咖啡巧克力、草莓之恋、南瓜软欧、麻薯、全麦吐司、芒果乳酪软欧、
柚香巧克力欧包、红酒桂圆欧包、蒜香软法欧包;

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