重庆小西点培训班

作为精致美食的代表，小西点素以造型精致，做工繁杂，食材讲究，口感多变而闻名。法国人对西点的迷恋和追求到了无以复加的地步，他们对西点从选材到加工制作的每一步都有着近乎的苛刻要求，而我们小西点培训班教师也将这一精髓传授给学员。

课程内容

面包

甜面包、奶酥包 蓝莓乳酪面包、菠萝包、毛毛虫、肉松面包等多种;

欧式

帕尼尼，恰巴塔，地中海面包，贝果，丹麦，可颂，手撕包等多种;

常温蛋糕

海绵蛋糕、戚风蛋糕、条莓蛋糕、水果蛋糕、黄金蛋糕、烫面蛋糕;

干点

曲奇饼干、手指饼干、泡芙、瑞士酥条、伊拉克酥条、肉松饼干等。

学习周期：小班循环授课，学生学会为止。

学习成果：蛋糕店培训班不仅仅注重学员技术培训，还注重学员创新思维训练，新梦想深信授人以鱼不如授人以渔!

行业前景

西点——这是一个紧缺人才的职业，澳大利亚TAFE技术培训热门课程也有西点糕点师。

中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳在接受采访时说，中国烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展，但由于中国太大，且一级城市到四级城市的分化 太多。

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