伴随着在我国社会经济发展和老百姓生活水平的提升,人民遭遇营养欠缺和营养产能过剩的双向挑戰,大家对食品卫生安全、营养健康,饮食与养生等愈来愈高度重视,迫切需要获得恰当的指导,均衡营养已变成社会发展的急切要求。2020年这次新式新冠病毒肺炎疫情让大家更为关心和高度重视营养和身心健康的难题。现阶段,在我国成年人营养不合格率为6%,全世界饮食搭配要素造成的病症承担占到15.9%,欠缺科学研究的营养指导已变成危害群体身心健康的关键要素。
【教学内容】
学校统一安排学习培训,紧紧围绕国家《公共营养师(基础知识)(第2版)》《公共营养师国家职业资格三级(第2版)》教材内容。
以营养学基本、食物营养基本、饮食营养指导、不一样群体的营养、慢性疾病营养调养、食品卫生安全基本、营养调研与点评、烹制对食物营养和安全性的危害、营养营养配餐与食谱编制、小区营养文化教育和管理方法为关键培训计划。
【学习培训目标】
我省各个地域的食品生产公司、医院门诊、院校、餐馆组织、医疗器械行业、托幼所、养老院、妇幼保健院组织、特珠部门、小区、团体配餐企业、营养健康咨询管理公司及对营养有关知识很感兴趣的社会各界。
【报考目标】
合乎下列标准之一者,可报考报名参加公共营养师水准点评(高級)学习培训和考試:
(1)具备专科大学或之上毕业证书;
(2)有关技术持续工作中六年之上。
(3)在读大专及本科以上学历大学毕业本年度前一学年的在校生。
【培训方法】
采用在线视频直播教学方法(适用PC端、手机端),完成外地学、即时互动交流、视頻回看等方便快捷教学方式。