【教学内容】
集中学习:
1.锅盔制作原材料的选择与作用详细介绍
2.锅盔老面发酵技术,面糊制作技巧
3.锅盔的配搭及鲜香气的调配
4.锅盔饼制技术
5.摊煎饼要点制作技术
6.各种各样包馅制作技术
7.采购、储放、冷藏技术
实际操作训练:
1..由出示原料,老师周围督导检查
2.亲自实际操作全部步骤,制作出制成品,老师周围督导检查
3.学员自身思考制作关键阶段,老师正确引导,烂熟操作步骤
优秀教师指导:
各种培训中心统一执行:从零教学方法,每名学员学好基础理论后老师会给学员示范性实际操作,随后学员自身实际操作训练,老师会随时随地在旁边具体指导,就算你0工作经验0基本都能使你在学精特色小吃技术开张挣钱
就业指导:
系统学习开张知识。包含:门店开店选址、取名字、室内装修、宣传广告、申请办理有关有效证件、采购、餐厅厨房实际操作、卫生制度、员工技能培训等,而且送学员使用价值1980元的开实体店致富秘笈一套,輔助学员取得成功致富
【课程内容】
学习时间:随到随学不限時间与食物
收费方法:收费半途已不扣除其它杂费
课堂教学特点:纯正口感规范真教实学包学包会