湖南哪里可以学正宗的广式肠粉技术
课程简介
广东肠粉白如雪,薄如纸,油光叉烧肠粉闪亮,香滑可口
湘味轩联系人:曾经理
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湖南地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层
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培训内容广东肠粉各式口味
实际操作内容
1、广东肠粉的系统讲述;
2、广东肠粉原料的选购;
3、广东肠粉食材的预加工;
4、广东肠粉加工的基本标准;
5、广东肠粉加工的工艺步骤;
6、广东肠粉经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
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