姜奶以细嫩生姜汁和鲜牛奶做成。其细嫩胜于老豆腐,甜味芳香,辛辣食物香醇,有养胃、止咳化痰等作用,尤宜老年人服用。按中医学论说,牛奶性甘味寒,作用滋阴养血羸,而姜则性辛微温,作用祛寒养胃,去痰温阳化。因而,姜汁撞奶在严寒气温食之,顿有通身温暖之感,可以说相互配合恰当。
姜奶如何做?姜奶作法*?
1.姜削皮洗干净
2.把姜打磨姜汁。或是用刀剁碎,随后再用木锤倒成泥
3.用沙布过虑挤压姜汁
4.鲜牛奶放进奶锅文火慢煮,另外持续搅拌,避免牛奶表面起过多的大汽泡
5.煮到湿热,一分钟上下添加白砂糖,再次煮
6.烧开,煮烧开就可以,熄火后略微晾凉,直到溫度降低到70度上下。(家中没温度表的能够把牛奶煮到基本上烧开后等了五分钟上下
7.*地将牛奶倒进盛满姜汁的碗中,倒完后请不要搅拌或晃动碗里的牛奶
8.等五分钟后就可以凝结成姜撞奶
9.搞好的姜奶表面放上勺子不容易坍塌进来便是取得成功
特色小吃的类型
姜奶,酱鸭,汉堡炸鸡这些。
姜奶学习培训项目简介
针对如今愈来愈多期盼自主创业的人而言,一个赢利平稳,小投资的新项目,是很多人都是会挑选的。姜奶便是集这种优势于一身,因此,遭受顾客的热烈欢迎,备受顾客钟爱,想要开个家姜奶店,到大家来学习,可以充分保证你学得有效的物品,而且取得成功开张。
姜奶培训计划
1、门店运营器材的购买、了解;
2、把握应用姜奶的关键原材料、生命;
3、学习姜奶的*制做;
4、学习姜奶的选料、原料的解决方式;
5、学习店面装修、开店选址、室内装修、菜单设计。
姜奶学习方法
依照姜奶规范的占比*,教师一对一教学,学生亲力亲为实际操作,不断训练,直至作出学生令人*的口感才行,不限制学习時间。
事后服务保障
1、一次学习,终生技术性*使用。技术性上不断创新,服务支持,让学生安心自主创业;
2、原料与机器设备假如本地很难买到,大家可以为你出示原料网上代购、派送服务项目;
3、开实体店全过程中无论技术性上還是运营上难题,都能够通电话资询我们的老师,碰到没法处理的难题,还能够**回家再次学习。