广东烧鸭历史悠久，学习烧鸭卤味加工技术，不分季节均可加工销售，过时，其经营方式十分灵活，定点和流动经营都行，效益可观，一技在手，永远受益。脆皮烧鸭这一美食佳肴,盛行于广东和香港地区,随着人员的流动,南北口味的交流,全国各地的消费者都喜欢上这一产品,包括烤鸭原材料采购，挑选调料，制作过程全部手把手操作.温度以及时间掌握技巧学习，选购开店所需的设备。
理论学习：
1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。
2、详细解批脆皮烤鸭技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。
3、培训老师讲解店铺经营小技巧，让学员轻松创造财富。
实操学习：
1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。
2、培训老师在实践操作过程中，带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。
3、培训老师引导学员反复操作，熟练操作脆皮烤鸭制作流程，直到完成成品，老师进行品尝及评价。
1对1教学 零基础学习 特色烧腊培训班 随到随学 广品烧腊培训内容1.讲述脆皮烧鸭的发展史及基础知识。2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。3.脆皮烧鸭的制作关键方法与核心程序。4.各个口味的脆皮烧鸭的制作方法与搭配技巧。5.讲解脆皮烧鸭的具体流程及操作方法;6.设备器具采购途径、要求和使用方法。7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。90%实操课程，小班化教学,情景教学模式授课，以培训特色餐饮为主，带您进入致富之路，学一技之长，改变命运。 广品餐饮从业多年，实践经验丰富，知识体系全面，操作技术过硬，经营理念明确，拥有五星级师傅、的技术团队;始终坚持以“创新、诚实、、品质、感恩”为理念，坚持以客户为中心，提供具有特色的餐饮及小吃。广品公司响应国家倡导的“大众创业，万众创新”的号召，积极搭建创业平台，培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题，努力培养有志青年实现自己的梦想，将公司打造成创业培训的培训基地。热爱餐饮行业，未来想从事脆皮烤鸭方面的工作;学习制作核心技术，学习开店流程，学成后自主创业当老板。
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