西安荷叶鸡培训

荷叶鸡培训实际操作内容介绍:

1、荷叶鸡培训的系统讲述;2、荷叶鸡培训原料的选购;3、荷叶鸡培训食材的预加工;4、荷叶鸡培训加工的基本标准;5、荷叶鸡的工艺步骤;6、荷叶鸡培训经营定价原则;7、培训调味品及原料的货源渠道;8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理;包括荷叶鸡原材料采购，挑选调料，选购开店所需的设备，全部手把手操作.温度以及时间掌握技巧学习。

荷叶鸡是淮扬风味菜，为夏令时菜。以鸡脯肉为主料，配以猪板油，蒸后较为滋润，油而不腻。有补虚损、益五脏、实筋骨、活血脉、耐寒暑、清热法等功能。主要食材：肉鸡，鲜荷叶分类，苏菜。口味：荷香扑鼻、酥烂脱骨、鸡肉鲜嫩

1)荷叶鸡的原材料选材

2)荷叶鸡的腌制和各种配料的准备等

3)实际操作荷叶鸡制作全过程

4)学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练为止。

5)传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等

90%实操课程，小班化教学,情景教学模式授课，以培训特色餐饮为主，带您进入致富之路，学一技之长，改变命运。 广品始终视技术质量为生命，以诚信经营立足社会，靠品质和服务创立，以超前的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风，本着互利互惠; 诚信双赢的原则和各地有识之士共同努力，把广品做好、做大、做强。热爱餐饮行业，未来想从事荷叶鸡方面的工作;学习制作核心技术，学习开店流程，学成后自主创业当老板。

更多程培训课，课程优惠，学校资讯，可进入 西安英佳尔餐饮培训学校 了解更多详情...