在浏阳，腊货也较常出现在饭桌上，但是是蒸制出来的，也就是湖南的一道传统名吃——浏阳蒸菜，浏阳蒸菜的起源还有着一段很深的历史背景，在明清时期，为了躲避官府的追杀一大批外地人迁入浏阳，为了生存，他们在此地开荒垦地，每日清晨做饭时把菜一同放入，借着烟雾来隐藏自己的方位。之后又通过制作干货、腊货等一些保存时间长久的食材作为主要菜肴，沿袭至今，便形成了一种极具特色的风味菜系。
浏阳蒸菜能较大程度锁住食物的色、形、味和营养，能较大程度的保证营养成份不流失，能避免受热不均和过度煎炸造成营养成份的破坏和有害物质的产生，浏阳蒸菜所含的多酚类营养物质，如黄酮类的槲皮素含量显著地高于其他烹调方法，对身体健康是非常有益处的。
浏阳蒸菜可以避免在做菜的过程中吸入过多的油烟，浏阳蒸菜美食既营养又好吃，小到一颗黑黑的浏阳豆豉，大到碗底浓浓的汤汁，经过厨师之手耐心细致地烹饪出来，味美鲜香，好吃而不腻。
浏阳蒸菜培训分析浏阳蒸菜如何做，浏阳蒸菜哪家培训学校比较好,民间素来就有“民以食为天”的说法，从这一说法可以看出，饮食在日常生活中所起到的作用是非同小可的，所以说，美食行业一直以来都是比较热门的行业，现如今，人们的生活水平提高了，对美食的兴趣也是越来越大，不仅要好吃，而且要吃的健康。
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1.饭培训，含技术费、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用，培训品种丰富，技术保障。
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1、正宗浏阳蒸菜汁的制作;
2、浏阳蒸菜双椒料的制作;
3、豆豉辣椒油的制作;
4、浏阳蒸菜鱼类的蒸法：如酱椒鱼头、双椒鱼头、清蒸草鱼(鲈鱼、福寿鱼、鲫鱼);
5、浏阳蒸菜腊味的蒸法：腊味合蒸、蒸腊肠、蒸腊排骨、蒸腊鸡(腊鸭腊兔);
6、肉类的蒸法：如豆辣排骨、香辣好食鸡、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸鸡、手撕牛肉、老干妈蒸唐人神香肠、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨(五花肉)、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸鸡、五花肉蒸香干等;
7、蒸时令菜：上海青、生菜、菜心、菠菜等;
8、蒸干菜系列：蒸盐菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋头梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸萝卜干、蒸笋丝、蒸香干;
9、浏阳蒸菜蒸其它类：水蒸蛋、蒸鸡汁冬瓜、青椒蒸香干、过桥豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋头、粉丝蒸芽白、蒸丝瓜、蒸萝卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸四季豆、蒸豆角。
地理位置 Location
