1、产品介绍——伤心凉粉的简介
伤心凉粉是四川的特色小吃，伤心凉粉一说有二解：一为居住在洛带镇的当年湖广填四川来的广东客家人思念家乡时做的凉粉，因为思念而伤心，故得名;二则指该凉粉秃辣，吃了凉粉的人都会被辣出眼泪，个个泪汪汪，像是遇到了什么伤心事。
2、利润分析——伤心凉粉利润分析
按一天卖100份凉粉来计算：每碗卖5元，成本一碗是1.2元，100碗×5=500元 100碗×1.2元=120元。500元毛利润减去120元成本=380元一天×一个月30天=11400元×一年12个月=136800元年利润。
备注：房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。
成功的经营选址是重中之重，在选址上是不可疏忽大意的，好的选址经营生意一定火爆，即使租金高些，也会化解在日常经营之中，反而比低租金的选址的多。
3、合作方案——伤心凉粉培训方案
热诚欢迎大家来公司实际考察，品尝、参观，当您觉得心里踏实后再签订合同，将会有师傅现场操作培训，从陌生到熟悉都由师傅手把手教您整个操作流程，反复的实践操作，您可以自己操作，直到做出的口味和师傅一样，才算是掌握了技术操作。即使没有任何餐饮基础也能确保学会、学精。同时，我们还提供二十四小时咨询服务，您在经营中遇到的任何问题，我们都为您提供解决方案，让您安心、放心。
4、教学流程——伤心凉粉培训流程
公司对于无任何经验的初学者学员，先从捏刀手势教起，熟悉切菜手势，操作方便，安全系数高。学习项目中所需要准备的材料辨认，清洗处理，调料的辨认，调料的配比度，调味料的属性，整个密料的操作流程，成品调味，内容搭配等全部都有师傅手把手指导。
做出一道让您的特色小吃是我们的服务宗旨。
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