早茶点心,无店也能做，长久以来，饮食在中国人心里有着不可或缺的重要地位，点心是一个不断创新发展，秉承传统工艺，论是粤菜还是其他菜系，发挥了不可替代的席位，成为大众的舌尖美味饕餮，中国美食不同于西餐的公式，它更细腻，大师的言传身教，并突出点心师傅教技能的重要性，点心和蛋糕是传统意义上的工艺，手工只能手工学习，所以你要了解培训机构有没有实际操作的机会，否则，你很难在短期内学会，理论只是沟通，真正的操作才是根本!
港式的点心是极精致的，花样也多得很，在香港的著名酒家，点心的品种可多达百十来种。这些点心可以分为六大类别。
一是荤蒸，如凤爪、排骨、猪肚、牛腩、凉瓜卷等。
二是甜点，为蛋挞、椰丝球、豆沙酥、水晶饼等，也有三十来个品种。
三是小笼蒸，像有名的虾饺、腐皮干蒸、香茜海鲜包等。
四是大笼蒸，说是大蒸，实际比小笼大不了多少，但区别是在皮子上，这些东西的皮大多是发面的，如叉烧包、奶黄包、莲茸包等。第五类是粥类，如鱼生粥、鸡生粥、及第粥、皮蛋瘦肉粥等等，然后一类是煎炸，如煎饺、咸水饺、炸春卷等，除了以上这四类以外，有样东西也是要现做现吃的，一般车子上是不会推来推去地卖，那就是肠粉，如虾仁肠粉、叉烧肠粉、牛肉肠粉等。
谈及港式的传统文化，港式早茶是其中浓墨重彩的一笔，每逢周末或假日，港式人便扶老携幼，或约上三五知己，齐聚茶楼“叹早茶”。“叹”在港式话中是的意思，由此可见，喝早茶在港式人的心目中是一种愉快的消遣。早茶的长盛不衰，与港式自古以来贸易兴盛，经济发展迅速是分不开的。
虾饺、潮州粉果、小榄粉果、萝卜饺、韭菜饺;
奶黄包、豆沙包、生肉包、生煎包、花卷;
叉烧包、麦香包、笋汁馒头;
煎芋丝饼、马蹄糕、咸水角、春卷、煎饺;
蒸排骨、蒸凤爪、牛肉丸、鱼肉丸;
餐包、菠萝包、蛋挞，叉烧酥，榴莲酥，肠仔包;
椰汁糕、糯米糍、甜薄撑、咸薄撑、糕烧双宝;
糯米鸡、紫菜卷、腐皮卷、马拉糕、干蒸;
明火白粥、咸骨菜干粥、皮蛋瘦肉粥、腐皮果粥、猪肉肠、叉烧肠、鸡蛋肠
在港式，早茶时分可以倾谈生意、交换信息，也可以会朋聚友、谈天说地。生意人把茶楼当作商谈重地，普通人则在此抒解压力，换得浮生半日闲。
中华美食博大精深，英佳尔点心以“发扬中华美食，培养创业先锋”为已任，秉承”精益求精，务实创新”的经营理念，致力于中华民间点心技术文化的传承和推广，致力于和广大点心创业朋友共同成长，致力于将英佳尔点心打造成点心培训行业的模范标杆。
英佳尔点心技术培训学校自成立以来，凭借自己的技术，独到的经营理念，不断的开发，学习和创新，结合传统点心的工艺上，成就了一套系统的绝秘点心配方及工艺，向广大学员朋友传授，助力学员朋友在点心创业的路上一帆风顺。
小餐饮一般上手简单，成本较低，经营得当月即可回本，不需为资金周转担忧，我们热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌!打造点心航母!
茶楼包子点心培训，英佳尔包子点心培训学校以“传承中华美食文化发扬中华特色餐饮”为企业文化，以味道求生存，以信誉促发展，培养更多餐饮美食爱好者。
心存善念才有发展，以成就他人方可成就自己。
地理位置 Location
