招生对象:
1、应、往届初、高中毕业生,专、本科毕业生等,学习一门实用技术从业是社会大势所趋!
2、烘焙创业者,私房烘焙创业者,烘焙爱好者,提供全方位的烘焙学习、进修、交流平台!
3、热爱美食,热爱生活,时尚艺术达人,不甘于现状,西点是永远的热门选择!
开课时间:
以每次宣传时间为准
课程周期:
周一至五全天制学习,连续学习十周,50天,周末休息,共计约300课时。
上课时间:
上午:9:00--12:00;下午:13:30-16:30
授课模式:
1、西点时下工艺,固定开班时间,互动式教学。
2、小班限额招生,规范、用心教学。
3、设备充足,多年从业经验大师任教。
学习内容:
1、西点设备、工具、原材料及添加剂详细介绍/理论讲解与实践操作相结合
2、开酥类、混酥类、包酥类等中西式糕点
3、海绵类、戚风类、重油类、磅蛋糕等常温蛋糕学习
4、经典甜面包、吐司面包、调理面包、丹麦面包、法式欧包、软欧等面包类学习
5、法甜、慕斯类等私房、餐会甜品台工艺、饮品学习
6、月饼学习
7、奶油抹面、花边、韩式裱花花卉、人物造型、手绘、蛋糕装饰配件、时尚整体蛋糕造型学习。
培养目标:
1、以实用性为基础教学目的,强化西点理论知识
2、注重实操能力,理论与实际操作相结合,使学员掌握所学烘焙加工技术及裱花蛋糕制作技术,可从事烘焙师岗位或者裱花师工作岗位
3、适合小投资创业,培养自主开店能力的应用型、操作性、技能型技术人才和创业者。
就业保障:
1、保障学习:报名签订正规培训合同,一期学不会再学,学会为止
2、就业保障:签订就业协议,毕业合格,就业
3、创业无忧:为开店创业学员提供创业计划书、创业在线指导平台、新品更新服务
学费规定:
收费,中途不再收取任何费用,服装、教材、花嘴工具赠送。
学习地址:
陕西省西安市环城西路78号东光大厦一区北7楼
用 餐:
楼下饮食一条街,近回民街,10元左右/餐,或者叫外卖。