西安香酥饼培训

香酥饼是一种非常非常传统的面食佳品，香味浓郁，??馅料多种多样，口感会场独特别具一格，这散发的迷人气质，才配的上现代食客优雅的气质，此饼外酥里嫩，层薄且多，馅饼鲜嫩多汁，相遇每晚。嫩滑多汁，香浓美味。

香酥饼，是面饼中具有特色的佳品，食之香酥可口，面香浓郁，馅料多样，口感独特。

香酥饼各地的加工方法之多，根据所附加的原料和制作的方式，成品就有不同名称的叫法。不管加入什么料，怎样的加工方法，都必须体现“香酥”的口感。

香酥饼的加工，有用烤箱烘烤完成，有用煎烙方式完成，也有油炸方式完成的，不同的设备，不同的加工方式，制作出的成品多显其特色。都是大众所喜爱的面食制品。

●培训介绍

培训内容

传授煎烙或油炸香酥饼的加工技术

培训要点

●传授加工用具的选配;

●传授原料的选购;

●传授面团的加工;

●传授面饼的成型;

●传授成品的制作;

●传授加工与经营方式。

培训方式

1、常年培训，随到随学，节假日照常培训;

2、采用真材实料，实店式亲自动手操作，现场传授;

3、一对一、手把手传授，讲解、示范、实料加工、直至熟练操作;

4、传授开店经验，指导经营选址，技术升级服务

培训时间

学习时间不限制，，学会为止，一般情况下3天，根据各人情况而定。

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