【课程介绍】
咖啡师，就是指了解咖啡文化、做法及方法的技术制做现磨咖啡的服务项目工作人员。约从1991年刚开始，英语选用Barista这个字来叫法制做浓缩咖啡(Espresso)有关健康饮品的专家。意大利文Barista(百瑞斯塔)，相匹配英语的bartender(侍应);奇数双性;复数呈阳性baristi，复数呈阴性bariste。汉语称之为咖啡师或现磨咖啡调养师。
【培训计划】
1、包括咖啡师幼儿园中班及综合性全能型班全部学习内容，并加上下列课程内容。
2、咖啡厅消費人群的精准定位及费用预算。
3、如何选择更强的开实体店详细地址。
4、咖啡厅设备、器材、杯具及原料的配备。
5、人员配备、招骋及培训管理制度。
6、咖啡厅企业营业执照的办理手续。
7、门店营销与策划，国家法定假日营销战略。
8、成本计算与成本管理管理方法。
9、咖啡厅服务规范。
10、咖啡厅着装礼仪及有关服务礼仪培训，拖盘方法、走姿、坐姿训炼。
11、咖啡厅紧急事件解决。
12、咖啡厅特点菜单设计。
13、表格精细化管理。
14、咖啡厅人力资源优化配置规章制度及各类规章制度的制订。
15、小吧台荣誉出品管理方法
【合适群体】
志于从业健康饮品、餐馆类的初、高中学生，公办专科学校在学、大学毕业生、都市白领，失业工人，家庭妇女及想小成本创业的社会发展社会各界，有没有基本均可。
【教育理念】
诚实守信课堂教学，同创价值;24小时接纳小班报考，滑动式开课，技术技术员从零课堂教学。
为社会发展塑造有技术性，有管理水平的老总，技术的奶茶店、冷食、甜点、西式糕点蛋糕房的自主创业优秀人才。
【教学方式】
小班课堂教学，教會才行!一期不容易下一期免培训费再学
地理位置 Location
