机构档案
- 授课品牌:
长沙曾食坊食品研发有限公司
- 机构级别:VIP会员
- 信誉等级:
咨询热线:18942516606
资料认证
未通过身份证认证
未通过办学许可认证
- 学校浏览人次:次
- 加盟时间:2020年03月07日
动态
特色小吃糖油粑粑培训
发布者:长沙曾食坊食品研发有限公司 发布时间:2020-10-27 来源:长沙曾食坊食品研发有限公司
糖油粑粑是湖南长沙市的汉族传统名吃,圆溜溜、油亮亮,黄而不焦,软而不粘,香中带甜,甜而带香,甜到心里,香到心里。
糖油粑粑造价便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂,更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美,但正是因其廉价的身份,它能出入平常百姓家,受到民众的厚爱,成为民间长吃不厌的小吃。
曾食坊糖油粑粑实操培训:
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.糖油粑粑的配方及制作技术 ;
3.糖油粑粑的技巧及保存;
4.糖油粑粑各种配菜的制作及要点;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。
在长沙,不管人的俊美丑恶、身份地位,也不管男女老少,凡是热爱生活、懂得享受吃的乐趣之人,都有吃糖油粑粑的美妙感受,都对糖油粑粑有特殊感情。早上三个糖油粑粑下肚,可饱一天精神,充沛体力,下午三个糖油粑粑打牙祭,提神饱肚,精神旺盛,糖油粑粑的滋味和作用在长沙人眼里都是奇妙无穷的。
以上就是 长沙曾食坊食品研发有限公司 小编为您整理 特色小吃糖油粑粑培训 的全部内容,更多学习资讯,课程费用,培训时间可咨询在线老师!