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长沙曾食坊食品研发有限公司
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早餐麻球技术培训
发布者:长沙曾食坊食品研发有限公司 发布时间:2020-10-27 来源:长沙曾食坊食品研发有限公司
麻球是一种经典的汉族小吃,属于福建沙县小吃有名的一种。麻球是油炸面食。以糯米粉团炸起,加上芝麻而制成,外形滚圆饱满,色泽金黄,皮薄香脆,内甜糯,经常淋上芝麻,十分好吃。麻球又叫芝麻球,中国传统早点,价格1块到二块左右,根据当地物价而定。
曾食坊麻球实操培训:
1、芝麻球发面配比及空芯技巧
2、和面及口感控制
3、炸锅油温控制要领
4、开店选址指导、规划设计、经营管理方案等。
营养价值
1、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。糯米粉别名:糯米面。
2、水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称,它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃。
对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。麻球就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家麻球店,到我们曾食坊来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。
曾食坊小吃培训中心:是一家专业从事美食研发和培训为一体的综合服务公司;公司教学环境舒适,教学器材齐全,师资力量强大,公司成立至今,始终以发扬和振兴餐饮业为己任,不断研发创新,打造优秀餐饮培训技术团队,以独特创新的培训模式,为国内外培养成功的餐饮老板和厨师精英。
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